دستگاه وکیوم بسته بندی آجیل خشکبار مغزیجات

دستگاه وکیوم بسته‌بندی

دستگاه وکیوم بسته بندی خانگی سری 300 مه باران

مشخصات فنی دستگاه وکیوم بسته بندی خانگی سری 300

• سازگاری با انواع پلاستیک وکیوم
• وزن دستگاه 1/9 کیلوگرم
• برق تک فاز خانگی
• دارای کاتر دستی
• دارای نازل اتوماتیک
• دارای برد هوشمند
• امکان پرس به صورت مجزا
• قابلیت تنظیم قدرت مکش
• دارای پنل کنترلر انحصاری جهت اعمال تنظیمات مربوط به سیل، وکیوم و وکیوم/سیل

مزیت بسته بندی وکیوم پسته

پسته یک محصولی با ارزش غذایی بالا بوده و در صورت عدم نگهداری مناسب باعث افت کیفیت شدید این محصول شده و در نهایت فاسد می شود. در صورت قرار گرفتن پسته در هوای آزاد و بدون گردش هوای مناسب، باعث اکسیداسیون شده و رنگ، طعم و تردی محصول دچار تغییر محسوسی خواهد شد. دستگاه وکیوم با حذف اکسیژن از داخل بسته، ضمن ممانعت از اکسید شدن محصول، از جذب رطوبت محیط نیز جلوگیری می کند.

مزایای وکیوم گردو انجیر بادام تخم کدو عناب نمک صورتی و …

بسته‌بندی وکیوم مغز گردو یکی از روش‌های مدرن برای حفظ تازگی، طعم و کیفیت این خشکبار ارزشمند در طولانی مدت است. هدف اصلی از استفاده از دستگاه وکیوم بسته بندی و وکیوم کردن، حذف اکسیژن است. در واقع با حذف اکسیژن، از واکنش های اکسیداتیو چربیهای غیراشباع بادام جلوگیری بعمل آمده و همین موضوع مانع از فساد چربی ها، ایجاد طعم و بوی نامطلوب و کاهش کیفیت میشود. از طرفی نبود اکسیژن رشد انواع عوامل میکروبی از قبیل باکتری ها، قارچ و کپک های بیماریزا و سایر حشرات را مهار میکند.