در حال نمایش 3 نتیجه
570/000 ریال – 600/000 ریال
بذر قارچ یا اسپاون قارچ یا اسپان قارچ در واقع اندام های رویشی قارچ که همان میسیلیوم است بطوریکه وقتی با مواد غذایی همچون دانه های غلات توام می شوند و جهت تکثیر، کشت و پرورش بکار گرفته می شود اطلاق می گردد. با میسیلیوم های قارچ خوراکی را بر روی یک ماده مغذی که عموما گندم است آغشته و سپس جهت توسعه میسیلیوم بر روی گندم در شرایط مناسب نگه داری می شود. بعد از گذشت مدت زمان کوتان تمام سطوح دانه ها با میسلیوم های قارچ توسعه پیدا کرده و می توان جهت تکثیر از آن استفاده کرد.
با توجه به تنوع واریته های قارچ در کل دنیا، در اینجا به مهم ترین و پرتقاضاترین واریته ها اشاره می کنیم:
قارچ دکمه ای با نام علمی Agaricus bisporus پرفروش ترین و پرتقاضاترین واریته قارچ خوراکی در ایران است. در بازار ایران با توجه به درآمد معقولی که این واریته دارد و همچنین نسبت به بازارپسندی خوب آن، اکثریت کارآموزان عرصه پرورش قارچ خوراکی به دنبال کشت قارچ دکمه ای می باشند.
قارچ صدفی با نام علمی Pleurotus ostreatus تقریبا در رتبه دوم تقاضا و فروش در بازار ایران به شمار می آید. طعم خاص و لذیذ آن، باب میل قشر خاصی از جامعه بوده و با توجه به رنگ بندی هایی که این واریته دارد محبوبیت خاصی را در ایران پیدا کرده است.
قارچ ارینجی یا شاه صدف با نام علمی Pleurotus eryngii یک قارچ خوراکی کاهدار از شاخه بازیدیومایکوتا می باشد. با توجه به اینکه این واریته جزو قارچ های ساپروفیتی می باشد و به راحتی بر روی ریشه و سایر بقایای گیاهان علی الخصوص گیاه Eryngium campestre رشد می کند به ارینجی نام گذاری شده است. این قارچ پادشاه قارچ های صدفی است و طعح حدواسط بین قارچ دکمه ای و صدفی می باشد.
قارچ گانودرما با نام علمی Ganoderma lucidum سرشار از آنتی اکسیدان، پروتئین و … یک قارچ دارویی یا خواص درمانی دارد. مصرف این قارچ باید زیر نظر متخصص انجام شود.
قارچ شیتاکه با نام علمی Lentinula edodes یک واریته از قارچ های خوراکی با طعی لذیذ با ارزش غذایی بی نظیر می باشد. این واریته سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی و … بوده و خواص درمانی دارد.
قارچ شیمجی با نام علمی Hypsizygus spp هماهند قارچ شیتاکه جزو دسته بندی قارچ های صنعتی به شمار می آید. از این واریته به دلیل داشتن خواص داروئی و درمانی غنی از پروتئین و فیبر بوده و عموما در آشپزی به کار گرفته می شود.
بذر قارچ انوکی با نام علمی Flammulina filiformis گونه ای از قارچ های خوراکی با ظاهری خوشه ای از ساقه بلند و باریک، سفید و نازک که در انتها دکمه های کوچک سفیدی وجود دارد.
عموما قارچ ها نیاز به رطوبت بالاتری نسبت به محیط اطراف دارند. برای تامین رطوبت مورد می بایست از دستگاه رطوبت ساز یا مه پاش استفاده شود.
فروشگاه تخصصی مه باران ارائه دهنده ماشین آلات تخصصی در از قبیل دستگاه رطوبت ساز و مه پاش، انواع هیتر های گلخانه و یونیت های صنعتی فن دار، انواع تجهیزات بسته بندی مانند دستگاه دوخت پلاستیک دستی، پدالی و رومیزی، وکیوم خانگی، دستگاه سلفون کش استیل، دستگاه شیرینک پک های کابینی و … به سرتاسر نقاط ایران است.
ارومیه (خیابان سرداران یک، نرسیده به حافظ)
تهران (پاکدشت، نرسیده به شریف آباد)
تلفن: 09190983409 – 04432228473
تلفن: 09190983486 – 04432228438
تمامی حقوق مطالب، نوشته ها و محصولات برای مدیریت سایت مه باران به نشانی mehbaran.com محفوظ است و کپی برداری پیگرد قانونی دارد.
دستگاه رطوبت ساز پروانه ای
دستگاه دوخت پدالی
دستگاه سلفون کش
دستگاه وکیوم و شیرینک پک
دستگاه دوخت رومیزی
هیتر گازی فن دار
هیتر گلخانه
دستگاه خشک کن میوه
دستگاه اسلایسر میوه | خردکن میوه
بذر قارچ خوراکی | اسپان قارچ داروئی
