دستگاه رطوبت ساز پروانه ای
دستگاه دوخت پدالی
دستگاه سلفون کش
دستگاه وکیوم و شیرینک پک
دستگاه دوخت رومیزی
هیتر گازی فن دار
هیتر گلخانه
دستگاه خشک کن میوه
دستگاه اسلایسر میوه | خردکن میوه
بذر قارچ خوراکی | اسپان قارچ داروئی
بذر قارچ ارینجی شاه صدف
بذر قارچ ارینجی شاه صدف با نام علمی Pleurotus eryngii به عنوان پادشاه قارچ های خوراکی به شمار می آید. این گونه خوراکی دارای ارزش غذایی بسیار بالایی و به لحاظ خوراکی و داروئی نیز گونه ای بسیار ارزشمند به حساب می آید. شاه صدف بزرگ‌ترین گونه خوراکی جنس اویستر بوده و عموما در اکثریت نقاط کشور کشت و تولید می شود.
مشخصات تاکسونومی قارچ شاهصدف
- Kingdom: Fungi
- Family: Pleurotaceae
- Order: Agaricales
- Species: Pleurotus eryngii
خصوصیات بارز قارچ ارینجی یا شاه صدف
- دارای بافت گوشتی
- دارای شکلی مشابه شیپور با کلاهکی قهوه ای رنگ و یک ساقه ای تقریبا بلند
- نام های دیگر این گونه عبارتند از شاه ترومپت، شاخ فرانسوی، شاه ارینجی و رویال ترومپت.
- ماندگاری بالا
- لذیذترین قارچ خوراکی
- دارای منابع غنی از ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، فسفر و …
شرایط مورد نیاز برای کشت بذر قارچ ارینجی شاه صدف
- دمای مورد نیاز برای رشد در فاز رویشی به طور میانگین 25 درجه سانتیگراد
- جزو قارچ های سرمادوست بوده و نیازمند شوک دمایی 16-18 درجه سانتیگراد جهت ورود به فاز زایشی و حفظ آن در تمام مرحله زایشی
- میزان نور مورد نیاز 800 لوکس جهت ورود به فاز زایشی
- رطوبت مورد نیاز 90 درصد (نیازمند استفاده از دستگاه رطوبت ساز)
- هوادهی بیشتر در مرحله رشد زایشی به منظور پین دهی (میزان Co2 محیط میبایست به زیر 1200ppm برسد)
کشت ارینجی یا کشت قارچ شاه صدف
- قبل از ورود کمپوست به داخل سالن پرورش قارچ ارینجی، سالن را با مواد ضدعفونی کننده مناسب و یا بخارآب ضدعفونی شود تا مانه شیوع و گسترش بیماری و آفات در سالن شود.
- با توجه به اینکه طول کل دوره رشدی قارچ اریجی 2 ماه می باشد، لازم است پس از colonization یا کلونیزه شدن بسترها (که در واقع همان سفید شدن) و انجام فرآیند scratching، تمامی تمهیدات مورد نیاز جهت شوک دهی فراهم نموده تا حدودا 7 روز بعد پروسه پین دهی آغاز گردد.
- مدت زمان فلش اول در حدود یک هفته طول می کشد.
- شروع پین دهی دوم حدودا یک هفته بعد از برداشت اول صورت گرفته و همانند فلش اول یک هفته زمان می برد.
- به طور کلی عملکرد قارچ ارینجی حدود 20 تا 25 درصد می باشد و می بایست بعد از برداشت کمپوست مصرفی این قارچ را به محلی دور از سالن های کشت دپو کرده و بعد از پوسیده شدن بعنوان یک کود آلی کشاورزی استفاده کرد.
مدت زمان باردهی قارچ ارینجی شاهصدف
- کل دوره در حدود 60 روز
- مدت زمان فاز رویشی در واحد کمپوست در حدود یک ماه
- مدت زمان فاز زایشی در سالن پرورش در حدود یک ماه
- فاصله زمانی برداشت هر فلش در حدود 15 روز
- تعداد فلش دو بار در هر دوره
- میزان عملکرد قارچ ارینجی در حدود 25 درصد وزن تر
خرید بذر قارچ ارینجی شاه صدف
هزینه ارسال بذر قارچ تا مقصد چقدر است؟
با توجه به اینکه بذر قارچ، بذر تر بوده، لازم است تا در دمای 4 درجه سانتیگراد یخچال قرار داده و نگهداری شود. از اینرو باید بذرهای تولید شده در اسرع وقت به دست مشتری برسد تا قبل از اینکه آن بذرها وارد فاز رویشی شوند. از اینرو بذر قارچ در این مجموعه فقط از طریق اتوبوس قابل ارسال است تا در طی 24 ساعت به دست مشتری برسد. هزینه حمل بذر از درب واحد تولید تا مقصد مشتری بر عهده مشتری است. مجموعه مه باران فقط هزینه بذر را از مشتری دریافت می کند.
در ضمن هزینه حمل با توجه به مقدار سفارش، وزن و مقصد مشتری می تواند به صورت تک مسیر یا دو مسیر ارسال شود لذا هزینه دقیق آن توسط مجموعه مه باران قابل محاسبه نیست (به صورت تخمینی هزینه حمل بین 400 تا 800 هزار تومان برای سفارشات 10 تا 30 کیلوگرمی است) و این موضوع در زمان ارسال توسط تعاونی اتوبوس مشخص و از مشتری دریافت می شود. لطفا قبل از ثبت سفارش تمامی این موارد در نظر گرفته شود.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.