توضیحات

دستگاه وکیوم بسته بندی خانگی

دستگاه وکیوم بسته بندی خانگی یکی از تجهیزات بسته‌بندی ارزان قیمت ولی بسیار کاربردی در بازار است و می توان از آن برای واحدهای تولیدی کوچک، کسب و کارهای خانگی و … استفاده کرد. هدف از بکارگیری دستگاه وکیوم خانگی، خارج کردن کامل هوای داخل پلاستیک به منظور افزایش ماندگاری محصولات فاسدپذیر است. به بیانی دیگر، این دستگاه با مکش هوای داخل پلاستیک، یک شرایطی تحت خلاء را ایجاد کرده تا از فرآیند اکسیداسیون محصولات خوراکی جلوگیری کرده و مانع رشد عوامل میکروبی می شود.

اهمیت وکیوم کردن مواد غذایی

مشاهده فیلم های مربوط به دستگاه وکیوم خانگی سری 300

مشخصات فنی دستگاه وکیوم خانگی مه باران 

• دستگاه وکیوم خانگی سری 300 مه باران
• ابعاد خارجی دستگاه: 400x155x93 mm
• وزن خالص: 1/9 کیلوگرم
• درجه وکیوم: قابل تغییر؛ ماکسیمم تا kpa 70-90
• ولتاژ: 180W-220V
• طول دوخت: ماکزیمم 30 سانتی متر
• پهنای دوخت: 5 میلی متر
• قابلیت وکیوم و پرس پلاستیک های مختلف از جمله متالایز، دو سمت شفاف و …
• مجهز به فیلتر مخصوص جداکننده گرد و غبار
• افزایش ماندگاری محصولات از 7 تا 12 برابر حالت عادی
• دارای کنترلر مجزای تایم دوخت و وکیوم
• امکان وکیوم و پرس همزمان
• قابلیت تخلیه کنندگی هوای جارهای سوپاپ دار
• متریال بدنه از جنس ABS باکیفیت

مکانیسم کارکرد و راه اندازی دستگاه وکیوم

لازم به ذکر است که بعد از خرید دستگاه، همراه دستگاه کاتالوگ فارسی، ویدیوهای آموشی و فیلم تست فنی دستگاه برای شما ارسال خواهد شد. مختصرا، دستگاه را به برق زده، تنظیمات مربوط به برد کنترلر را تنظیم کرده و سپس دهانه پلاستیک را مابین نازل اتوماتیک قرار می دهیم. دکمه Vac-Seal را انتخاب و سپس دکمه استارت زده می شود. با توجه به تنظیمات داده شده به دستگاه، فرآیند مکش هوا انجام و سپس به صورت خودکار نازل از پلاستیک خارج و سپس پرس انجام می شود. نمونه بدست آمده یک بسته عاری از هوا بوده و می تواند برای مدت طولانی نگهداری شود.

مزایا و معایب دستگاه وکیوم خانگی سری 300

مزایــــا:

• قابلیت وکیوم کردن پلاستیک هایی تا ابعاد 45*30 را دارد مثلا در مورد برنج تا 4/5 کیلوگرم را قادر است تا وکیوم کند.
• عدم محدودیت در نوع پلاستیک (منظور این است که محدود به یک نوع پلاستیک خاص آجدار یا کانال دار نیست)
• قابلیت وکیوم کردن پاکت متالایز
• قابلیت انجام دوخت بدون استفاده از پمپ وکیوم
• دارای نازل اتوماتیک
• دارای فیلتر جداکننده گرد و غبار جهت پاکسازی دستگاه
• قابلیت وکیوم روزانه 40 تا 50 بسته با رعایت فاصله زمانی مابین وکیوم
• دارای قطعات یدکی و فنی و خدمات پشتیبانی فعال

معایــب:

• مناسب نبودن برای مواد پودری و مایعات (مثلا برای آرد، پودر، مرغ، گوشت، ماهی و میگو و .. به هیچ عنوان مناسب نیست). دستگاه وکیوم سری 300 دارای پمپ قوی 180 واتی است و قادر است تا خونابه را از مابین گوشت و ماهی خارج و به داخل دستگاه بکشد. با اینکه دستگاه دارای مخزن تجمیع اب بوده و همچنین فیلتر پاک کننده دارد ولی این فرآید در کسری از ثانیه باعث آسیب به دستگاه می شود. بنابراین حتما دقت کنید تا برای چنین محصولاتی استفاده نشود. اگر قصد دارید تا محصولات پودری و مایعات را نیز وکیوم کنیدریال میبایستی حتما از دستگاه وکیوم صنعتی همچون وکیــوم صنعتی سری 260A استفاده کنید.

دستگاه وکیوم بسته بندی خانگی سری 300 تا چه سایز پلاستیک هایی را قادر است تا وکیوم کند؟

علیرغم بسیاری از وکی های خانگی موجود در بازار که فقط یک نوع پلاستیک خاص آجدار را قادر هستند تا وکیوم کنند، دستگاه وکیوم خانگی سری 300 مه باران با اتوع پلاستیک های مناسب وکیوم موجود در بازار سازگاری دارد. یکی از ویژگی های بازر این دستگاه، قابلیت وکیوم کردن پلاستیک تا سایز 45*30 سانتی متر است. با توجه به تنوع سایزبندی پلاستیک های متالایز وکیوم، وکیوم سری 300 مه باارن می تواند از از ابعاد 15*11 تا بزرگترین سایز یعنی 45*30 سانت را به بهترین شکل ممکن وکیوم و پلمب نماید. برای مشاهده انواع سایزبندی پلاستیک وکیوم می تواند از بخش زیر مشاهده بفرمایید.

جهت خرید پلاستیک های وکیوم با انواع سایزبندی از بخش زیر می توانید اقدام بفرمایید:

پلاستیک وکیوم یک طرف متالایز

11,000,000 ریال قیمت اصلی 11,000,000 ریال بود.9,500,000 ریالقیمت فعلی 9,500,000 ریال است.

پاکت وکیوم دو طرف شفاف

11,000,000 ریال قیمت اصلی 11,000,000 ریال بود.9,500,000 ریالقیمت فعلی 9,500,000 ریال است.

آیا از وکیوم خانگی می توان برای پلاستیک فریزر هم استفاده کرد؟

شاید این سوال پیش بیاید که وقتی میگوییم این دستگاه همه نوع پلاستیک را  وکیوم میکند، یعنی حتی کیسه فریزر را نیز وکیوم کند! ببینید دوستان، دستگاه وکیوم سری 300 مه باران قادر است حتی کیسه فرزیر را وکیوم کند ولــــــــی خیلی زود از حالت وکیوم خارج خواهد شد. چرا؟ چون که کیسه فریزر دوخت ضعیفی دارد و از طرفی بسیار نازک است. بنابراین سریع سوراخ میشود. بنابراین چه نوع پلاستیک هایی مناسب وکیوم هستند؟
در جواب این سوال، پلاستیک هایی مناسب وکیوم هستند که به صورت دو لایه صاف بدون شیار یا کانال، از 3 جهت دوخت پهن و حداقل ضخامت 90 میکرون را داشته باشند. حال این، پلاستیک میتواند یک سمت متالایز باشد، می تواند 2 سمت شفاف باشد و یا می تواند 2 سمت متالایز باشد. ما در مجموعه مه باران، همیشه و به صورت مستمر انواع سایزبندی های مختلف از پلاستیک وکیوم ها را موجود داریم و میتوانید از سایت ما خریداری کنید.

کاربرد دستگاه وکیوم بسته بندی خانگی در واحدهای تولیدی کوچک

با توجه توسعه مشاغل خانگی و کسب و کارهای خانگی، افراد زیادی در حوزه تولید کالباس و سوسیس خانگی فعالیت می کنند. یکی از اصلی ترین دغدغه این تولیدکنندگان، نحوه بسته بندی کالباس و عرضه آن به بازار فروش است. بدیهی است که اقلام خوراکی همچون کالباس بایستی در یک فضای نسبتا خلا و در دمای پایین نگهداری شود تا از فساد زودرس آن جلوگیری شود.

نکته مهم

عوامل میکروبی همچون قارچ های بیماری زا و باکتری های فرصت طلب در صورت وجود رطوبت و اکسیژن کافی، فرآورده های پروتئینی را در سریعترین زمان ممکن آلوده می کنند. دستگاه وکیوم خانگی، این قابلیت را دارد تا اینکه به راحتی هوای داخل پلاستیک را به طور کامل گرفته و از اکسیداسیون محصولات جلوگیری می کند.

چرا دستگاه وکیوم خانگی می تواند برای استفاده در خانه مفید باشد؟

با توجه به ماهیت عملکرد دستگاه وکیوم که باعث افزایش ماندگاری محصولات غذایی می شود، می توان از این دستگاه برای مصارف خانگی نیز استفاده کرد. مثلا برای کنترل شپشک برنج و جلوگیری از حشره زدن برنج و حبوبات، برای جلوگیری از سائیدگی زیورالات و ساچمه های نقره، برای حفظ تردی آجیل و خشکبار و … از دستگاه بسته بندی وکیوم استفاده کرد.

از خصوصیات استفاده از دستگاه وکیوم بسته بندی خانگی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• حفظ طراوت، تازگی و طعم محصولات غذایی فاسدشدنی در طولانی مدت
• جلوگیری از پروسه اکسیداسیون فرآورده های پروتئینی و در نتیجه افزایش ماندگاری محصولات
• جلوگیزی از ورود هرگونه آلودگی میکروبی، گرد و غبار و خاک و …
• افزایش بازارپسندی محصول با ایجاد یک بسته بندی شکیل و جذاب
• حفظ رطوبت اولیه محصول
• رعایت اصول بهداشتی و جلوگیری از آلودگی فردی و محیطی
• ارزش قایل بودن به مشتری برای خرید آن محصول

ویژگی دستگاه وکیوم خانگی مه باران

در کاربردهای صنعتی، دستگاه وکیوم به طور گسترده‌ای در بسته‌بندی محصولات شامل کالباس خانگی، سوسیس خانگی، سبزیجات، میوه خشک، آجیل، قهوه، چای و غیره مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، این دستگاه در خانه و آشپزخانه نیز برای بسته‌بندی مواد غذایی به صورت خانگی و حفظ طراوت و افزایش ماندگاری مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

پیشنهاد ما بررسی مقاله دستگاه وکیوم خانگی مه باران

سوالات متداول 

• منظور از دستگاه وکیوم بسته بندی خانگی مه باران چیست؟
  

✅  دستگاهی که هوای (اکسیژن) داخل بسته را گرفته و باعث افزایش ماندگاری محصول بین 5 تا 12 برابر حد معمول می شود.

• آیا وکیوم کیسه های خاصی را می تواند بسته بندی کند؟

✅ خیر، وکیوم خانگی مه باران می تواند هر نوع کیسه وکیوم (نایلون، پلاستیک، سلفون، متالایزر) را وکیوم کند.

• آیا وکیوم برای فرآورده های پروتئینی تولیدی در کسب و کارهای خانگی هم مناسب است؟

✅ بله، به راحتی می توان از این دستگاه برای بسته بندی کالباس و سوسیس خانگی استفاده کرد.

• مصرف برق وکیوم خانگی مه باران چقدر است؟

✅ حدودا 180 وات

• دستگاه وکیوم خانگی مه باران دارای چه امکاناتی است؟

✅ این دستگاه دارای کاتر مجزا، نازل اتوماتیک و دکمه وکیوم و پرس همزمان می باشد.